|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ВИТРИНА |
|
| ФОТО-подборки |
|
|
|
|
|
|
| Куда пойти Поесть |
|
|
|
|
|
|
| Документация |
|
| Направления |
|
|
|
| Рецепты |
|
|
|
| Производители |
|
| О сайте |
|
|
|
|
|
| Разное |
|
| Гостевая Книга |
|
| Наш баннер |
 |
| |
 |
|
|
Сейчас в Архиве находятся рецепты 15307 блюд (в том числе с фотографиями - 13311).
| |
| | Советы | Рисовый суп будет прозрачный, если рис промыть и на 3-4 минуты положить в кипящую воду, затем откинуть на сито. После этого его можно варить до полного приготовления.
| | | | Статьи | |
| 2023-12-28 | Омбудсмен Титов предложил разрешить рестораторам торговать спиртным навынос
Ресторанам предложили разрешить продавать алкоголь навынос, как в рознице. Спиртное в общепите дороже, чем в магазинах, — рестораторы не рассчитывают на массовые продажи, но надеются, что это поможет продвинуть отечественное вино
Администрация (Ресурс) |
| | 2023-12-15 | Петербургский миллиардер Аркадий Теплицкий запускает сеть кондитерских в ОАЭ
Вице-президент и совладелец холдинга "Адамант" Аркадий Теплицкий (№ 24 в Рейтинге миллиардеров "Делового Петербурга" —2023), объявил о запуске ещё одного проекта в сфере общепита: в ближайшее время бизнесмен займётся развитием сети кондитерских Arte в Объединённых Арабских Эмиратах (ОАЭ).
Администрация (Ресурс) |
| | 2023-12-12 | В Петербурге под конец года выросла посещаемость кафе и ресторанов
Сегмент общественного питания остаётся лидирующим профилем среди арендаторов на центральных торговых коридорах Петербурга. По данным NF Group, с начала 2023 года на основных улицах города открылось 89 заведений общественного питания, что на 11% больше значений допандемийного 2019 года. Количество закрытий при этом сократилось (–9% по сравнению с 2019 годом).
Администрация (Ресурс) |
| | 2023-11-22 | Гастрономическое пространство "BackYard"
В декабре в Петербурге откроется новое гастрономическое пространство "BackYard". Около площади Александра Невского.
Администрация (Ресурс) |
| | 2023-11-21 | В Петербурге стали активнее открываться пивные магазины
В январе–октябре 2023 года в розничном сегменте малого бизнеса в Петербурге предприниматели чаще всего открывали пивные магазины и магазины одежды, по данным "Делового Петербурга".
На такие объекты пришлось по 7% от всех новых точек. На кофейни и специализированные продуктовые магазины - 6%, киоски с мороженым - 5%, магазины у дома и табачные лавки - 4%, салоны красоты, кафе, мини–гостиницы, автомагазины - по 3%.
Администрация (Ресурс) |
| | 2023-11-14 | Петербургу присвоен статус кулинарной столицы России до 2033 года
Петербургу присвоен статус кулинарной столицы России, права на этот товарный знак на 10 лет выдал Роспатент, заявил врио главы комитета по внешним связям города Сергей Марков.
Администрация (Ресурс) |
| | 2023-10-24 | Обвал рубля резко повысил траты на запуск новых ресторанов в Петербурге
В этом году рынок общепита оказался во власти противоречивых трендов. Одни эксперты отмечают, что рестораторы стали меньше и более выверенно запускать новые проекты, так как риски выросли, а интерес аудитории становится завоевать всё сложнее. Другие же утверждают, что количество заказов в заведениях общественного питания в Петербурге в этом году не сократилось, а остаётся на уровне прошлого года.
Администрация (Ресурс) |
| | 2023-10-20 | Московская сеть "Кофемания" намерена открыть свой ресторан в Петербурге
О том, что одна из самых известных столичных сетей ищет помещение для открытия в Петербурге, "ДП" рассказали несколько источников на рынке коммерческой недвижимости. По их словам, "Кофемания" заинтересована только в премиальных локациях, что осложняет подбор объектов.
Администрация (Ресурс) |
| | 2023-10-19 | Не хватает поваров. Петербург оказался в числе регионов-лидеров по числу вакансий в общепите
Петербург занял второе место среди регионов с наибольшей долей вакансий в сфере ресторанно-гостиничного бизнеса, выяснили аналитики платформы онлайн-рекрутинга hh.ru.
Администрация (Ресурс) |
| | 2023-10-12 | Сервис доставки "Самокат" начнёт выпускать готовую еду собственного производства
Сервис доставки продуктов питания "Самокат" учредил компанию "Умная фабрика", которая займётся приготовлением консервов, супов, сэндвичей, переработкой рыбы и мясных продуктов, следует из ЕГРЮЛ.
Администрация (Ресурс) |
| | 2023-10-12 | Сервис доставки "Яндекс Лавка" откроет в Петербурге собственные кухни
Сервис доставки продуктов "Яндекс Лавка" планирует увеличить количество кухонь в Петербурге, где компания изготавливает горячие блюда. Об этом сообщил "РБК Петербург" со ссылкой на собственные источники.
Администрация (Ресурс) |
| | 2023-10-11 | Крупным сетям общепита в Петербурге не хватает до 30% персонала
Координационная группа оперштаба Петербурга по обеспечению экономической и социальной стабильности обсудила проблему нехватки кадров в кафе и ресторанах.
Администрация (Ресурс) |
| | 2023-10-06 | На Невском откроется мясной ресторан популярной московской сети
В центре Петербурга начнёт работу заведение московской сети мясных ресторанов "The Бык".
Администрация (Ресурс) |
| | 2023-10-02 | Китайский синдром: Петербургу нужна встряска для приёма туристов из Поднебесной
Турпоток из Китая в Петербург постепенно восстанавливается. Но вместе с этим становятся вновь актуальны и некоторые застарелые проблемы. До пандемии в Петербурге образовался скрытый рынок обслуживания туристов замкнутого цикла. Из–за этого денег в бюджет города поступало существенно меньше, чем могло бы.
Администрация (Ресурс) |
| | 2023-09-28 | В Петербурге все рестораны KFC переименуют в Rostic's к концу года
Все рестораны сети быстрого питания KFC в Петербурге и Ленобласти сменят название на Rostic's к концу 2023 года. О ребрендинге сообщило издание "Ведомости" со ссылкой на гендиректора компании "Майрест" Ксению Сенчу.
Администрация (Ресурс) |
| | 2023-09-28 | Вкус ностальгии: в Петербург вернулись сети питания из эпохи СССР и "нулевых"
В Петербурге возобновляют работу сети ресторанов и закусочных, которые когда–то были популярны, но в силу тех или иных обстоятельств были вынуждены закрыться. При этом рестораторы ориентируются на разную аудиторию, стремясь зацепить потенциальных посетителей отсылками к разным периодам истории. Перезапуск сети блинных "Чайная ложка", вывески которой лет 10–15 назад украшали все главные локации центра города, явно порадует тех, кто помнит эти заведения по студенческим временам. А создатели пирожковых "Минутка", с одной стороны, эксплуатируют ностальгию по советскому времени — саму идею и название они позаимствовали из произведений Сергея Довлатова, но стараются сделать свой продукт актуальным и модным.
Администрация (Ресурс) |
| | 2023-09-23 | Рестораторы прикинулись курьерами
К каким выводам пришли участники эксперимента "Яндекс. Еда".
Рестораторы примерили на себя роль курьеров. Такую возможность им предоставила «Яндекс. Еда»: сервис запустил постоянную программу, которая позволит владельцам заведений, шеф-поварам, менеджерам и официантам стать доставщиками еды на день или даже больше. В компании рассчитывают за счет нового проекта эффективнее взаимодействовать с партнерами, а также ускорить работу самих курьеров. “Ъ FM” пообщался с бизнесменами, принявшими участие в эксперименте, и спросил, насколько ценным для них оказался приобретенный опыт.
Администрация (Ресурс) |
| | 2023-09-18 | Петербургские рестораны поднимут цены из-за подорожания продуктов
Российские рестораторы предупреждают, что осенью будут вынуждены повысить цены в среднем на 10–20%. Это связано с подорожанием продуктов. Как альтернатива, некоторые заведения, чтобы сохранить стоимость на прежнем уровне, собираются скорректировать меню и изменить состав блюд за счёт снижения доли дорогих ингредиентов.
Администрация (Ресурс) |
| | 2023-09-15 | В Петербурге ужесточат контроль за качеством продуктов в сервисах доставки
Власти Петербурга разработают дополнительные способы защиты горожан от некачественных продуктов питания, сообщила пресс-служба городской администрации.
Администрация (Ресурс) |
| | 2023-09-08 | Уйти, чтобы вернуться: как рестораторы помогают туристической отрасли
Петербургу, как Северной Венеции, городу, где трудились великие итальянские зодчие, всегда была близка итальянская культура во всех её проявлениях. Но в последнее время гораздо больший интерес горожане стали проявлять к грузинским блюдам и традициям этого народа. По данным аналитиков Franshiza.ru, с начала 2023-го года спрос франчайзи на открытие сетей с соответствующим меню вырос на 35%, если сравнивать с показателями первой половины 2022-го. Возможно, сыграла свою роль геополитическая ситуация и сложности с поставками средиземноморских продуктов, а может быть, как предположила Елизавета Абрамидзе, люди стали отдавать предпочтение простому гостеприимству, большим порциям и привычным ингредиентам в еде, которая готовится с душой и от всего сердца.
Администрация (Ресурс) |
| | 2023-09-07 | Съел — и порядок: fast casual и fast food стали ресторанным трендом Петербурга
Значительный туристический трафик, прежде всего поток гостей из Москвы, стимулирует развитие ресторанного рынка города на Неве. Неудивительно, что многие предприниматели решили заскочить в последний вагон завершающегося высокого сезона и до наступления дождливых дней открыть перед посетителями двери новых заведений общепита.
Администрация (Ресурс) |
| | 2023-09-05 | В Петербурге открылся сотый ресторан сети общепита "Теремок"
Компания "Теремок" открыла сотый по счёту ресторан в Петербурге, сообщил вице-губернатор города Кирилл Поляков.
Администрация (Ресурс) |
|
|
|
| 2016-12-03 18:58:33 | | Продавец-кассир (бармен) - от 15000 руб. | |
* ИП Севостьянов К.Н. ()
* г.Красноярск, ул.Авиаторов, 2а
* (391)258-49-49 |
| | 2016-12-03 18:56:12 | | Бармен - от 10000 руб. | |
* ООО "Медвежий угол" ()
* Красноярский край, р-н Манский, д.Кускун, ул.Трактовая, 150
* 8-902-962-15-87 |
| | 2016-10-10 15:20:01 | | Повар-универсал - от 23000 руб. | |
* Кафе "Юнион" ()
* Красноярск, Центральный район, ул.Карла Маркса, 93
* (391)297-33-03 |
| | 2016-10-10 15:16:10 | | Повар - от 18000 руб. | |
* Burger King (Планета) ()
* Красноярск, ул.9 мая, 77
* 8-952-154-65-08, 8-903-934-89-79 (с 09:00 до 18:00) |
| | 2016-10-10 15:11:32 | | Повар-универсал - | |
* ООО "Лента" ()
* Красноярск, Советский район, ул.Мартынова, 12
* 9-800-770-00-30 |
| | 2016-10-10 15:08:16 | | Повар - от 15000 руб. | |
* ООО "Хладагент-К" ()
* Красноярск, Ленинский район, ул.Энергетиков, 56
* 8-913-515-97-85 |
| | 2016-10-10 15:04:27 | | Повар - от 15000 руб. | |
* ООО "Хладагент-К" ()
* Красноярск, Ленинский район, ул.Энергетиков, 56
* 8-913-515-97-85 |
| | 2016-10-10 14:58:44 | | Повар - от 8500 руб. | |
* Сказка, центр раннего развития детей ()
* Красноярск, Мужества, 18
* 8-950-960-44-17 |
| | 2016-10-10 14:52:36 | | Повар - от 9000 руб. | |
* ООО "Полимет" ()
* Красноярск, Октябрьский район, Калинина, 100 А
* (391)218-01-20 (Ирина) |
| | 2016-10-10 14:50:13 | | Повар - от 8000 руб. до 9000 руб. | |
* Детский сад №71 ()
* Красноярск, Советский район, Мате Залки, 33, А
* +7 (391) 253-08-80 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| © 1998-2025, "Интра",
Ермилов Александр |
| © 1998-2025, разработка, дизайн и программирование -
Ермилов Александр |
|
